Librement inspirée du Nô et du Gagaku japonais, la musique de Baishi mêle l’improvisation à une écriture exigeante construite en tableaux, empruntée à Igor Stravinsky. L’amplification des cuivres, les réglages poussés des éléments de percussions, ainsi que le travail sur l’accordage et la préparation des guitares confèrent au groupe un son volontairement brut, très organique, qui tend à le rapprocher d’un ensemble de musique traditionnel électrifié.